糖化– tag –

「糖化ってそもそも体に悪いの？」「どうやったら糖化を防げる？」 「糖化」という言葉にあまり聞き馴染みのない方も多いかもしれません。糖化とは、体の中で糖とタンパク質が結合して体に害を及ぼす物質（AGEs）ができること。 この糖化ストレスにより組...